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子供洋食(小供洋食)



子供洋食(小供洋食)は、ふかしたジャガイモをソースでいため、青のりを振った食べ物です。

「子供洋食」という言葉を初めて聞いたときは、お子様ランチに近いものが出てくるのかと思いました。なので、実物が目の前に現れたときは「これの一体どこが洋食なんだろう?」と、ネーミングとのあまりのギャップに、それはそれはびっくりしました。本当に、これが何で「洋食」と名付けられたんでしょう? 面白いですよね。名前とはかけ離れた食べ物ですが、おいしいです。「こども」がつく理由も、謎です。

地元で生まれ育った人たちは「え、子供洋食って、どこでもあるんじゃないの?」と言いますが、そんなことはありません。私は仕事やプライベートで、それこそ北は北海道から南は沖縄まで行きましたが、いまだかつて桐生以外ではお目に掛かったことがありません。このまち固有の食べ物です。古くは「小供洋食」と書くようです。


出典:昭和のレトロ食堂
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